一度故郷を離れ、東京で就職、結婚した梅農家の長男が、2013年、Uターン就農。 日本一の梅の里より、元気に頑張っている様子をお届けします。

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梅拾い 助っ人 登場!<vol.57>

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畑で食べる、梅のおにぎり、最高です!<vol.56>

梅の収穫作業は、まだ最盛期ではないですが、
徐々に畑に敷き詰めたネットの上に
梅が自然落下し始めました。

この自然落下した梅を拾うのを、
「梅拾い(うめひろい)」と言うのですが、
この仕事がかなりの重労働です。
この仕事をこなせたら、他のことは何でもできると
言われているくらいのものなんですよ。

収穫時は、朝早くから畑に出かけますので、
朝ごはんをしっかり食べても、お腹が空いてきます。
そこで、昨日、ウメコさんにおにぎり作ってと要望を出したところ、
「梅干し入りのおにぎりを2個」、持たせてくれました。

一仕事終えた、9時半ごろ、これをいただいたのですが、
これが最高においしい!
使っている梅は、うちで作っている「味付け梅(はちみつ梅)」です。
甘酸っぱくて、ご飯との相性は抜群です。

ウメコさん、明日も朝早いですが、
よろしくお願いしまーす。


140620 onigiri 01
 ネット一面の
 梅の実。

 この園地は、
 少し多めです。



140620 onigiri 02
 ネットと草の
 クッションに
 優しく包まれて
 います。
 
 黄色く
 熟した梅は
 いい梅干しに
 なります。



140620 onigiri 04
 一仕事を終え
 早弁です。



140620 onigiri 05
 中身は
 おにぎり2個。



140620 onigiri 06
 梅干しが
 たっぷり
 入っています。
 
 最高に
 美味しいです。



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青梅(梅ジュース用、漬け梅用)の発送、少し遅めになります<vol.55>

今年もたくさんの方から、青梅のご注文をいただきまして
ありがとうございました。
家族一同、大変嬉しく思っております。

現在、【梅酒用】の「青梅」については、
順次、発送させていただいております。

【梅ジュース用】、【漬け梅用】につきましては、
梅酒用の青梅より、黄色く熟した梅の実が適しているのですが、
今年は、夜の気温が少し低いせいか、
梅の生育が少し遅れ気味です。

そのため、例年6月20日過ぎより発送させていただいている
【梅ジュース用】、【漬け梅用】の青梅につきましては、
少し発送が遅くなります。

大変申し訳ございませんが、
今しばらくお待ちいただけますよう、
よろしくお願い申し上げます。

なお、発送前には、受け取り可能な日のご確認のため
一度ご連絡をさせていただきます。


水本農園

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プロフィール

たろう

Author:たろう
梅農家の長男として産まれるも、高校卒業後、地元を離れ、東京で就職、結婚。

子供の頃から身近にあった農業と
一旦距離を置くが、
離れてみてわかったその魅力。

昨年(2013年)、Uターン就農
(現在30代半ば)。

梅農家の後継者として、
日々、梅と格闘中!!

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